The طرز تهیه اش ماست Diaries

The طرز تهیه اش ماست Diaries

Blog Article

پس از نرم شدن سیب‌ها، کلم بروکلی خرد شده و گل‌های کلم را اضافه کنید و آن‌ها را کمی تفت دهید. سپس آب مرغ یا آب سیب، نمک و فلفل را به سوپ بیفزایید و شعله گاز را زیاد کنید تا سوپ به جوش آید.

برگ بو را از سوپ در بیاورید. سپس نصف سوپ را در مخلوط کن بریزید یا با استفاده از گوشتکوب برقی، آن را له و پوره کنید.

سپس رب گوجه فرنگی، آب گوشت، جعفری خرد شده، ریحان و پونه خشک شده را نیز در سوپ بریزید.

آش ماست یکی از آش های خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. معروف ترین آش های ماست در شهرهای شیراز و تبریز پخته می‌شود.

آرد را در قابلمه بریزید و هم بزنید. آرد را برای یک دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.

قارچ، نیمی از زرشک، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را در سوپ بریزید و اجازه دهید تا سوپ جا بیفتد.

طرز تهیه ترخینه خشک (قرص ترخینه) با ماست یا دوغ به روش سنتی

روغن زیتون را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گاز گرم کنید و سپس پیاز و سیر خرد شده را در آن برای دو دقیقه تفت دهید تا پیازها شفاف شوند.

سوپ پیاز فرانسوی، یک غذای باستانی به شمار طرز تهیه اش دوغ می‌آید؛ اما این سوپ در دهه ۱۹۶۰ در آمریکا به شهرت و محبوبیت دست پیدا کرد. جالب است بدانید که سوپ‌های پیاز، حداقل از زمان حکومت رومیان محبوب و مشهور بوده‌اند.

شما می‌توانید سیر را بسته به ذائقه خود، کم یا زیاد کنید.

سوپ کرم مرغ یک سوپ مرغ بسیار ساده و اصیل است که با مرغ پخته شده، آب مرغ، شیر و سبزیجات خرد شده درست می‌شود

سوپ شیر یا سوپ سفید، یکی از پرطرفدارترین پیش غذاهای ایرانی و بین‌المللی است که بیشتر در مهمانی‌ها و مجالس رسمی تهیه و سرو می‌شود.

دانه‌های ذرت را از چوب آن جدا کنید. سپس چوب‌های ذرت را با چهار لیوان آب در قابلمه بریزید و آن‌ها را برای نیم ساعت بپزید.

طرز تهیه بادمجان پرورده گیلانی با گردو و رب انار مخصوص مهمانی ها